Top posters
Tiếng Mưa Đêm (295) | ||||
..2.. (76) | ||||
@ (49) | ||||
tale510 (47) | ||||
Niềm Vui Mới (38) | ||||
Admin (33) | ||||
ryu1911 (30) | ||||
song nhac (28) | ||||
Mt (26) | ||||
kocka191 (16) |
FORUM - (29.05)
- Xanh : 181- Tím : 231
Paltalk - (23.04)
- Xanh : 19- Tím : 33
Latest topics
» Thơ Đường Luật - ntdby ntd Fri Oct 26, 2012 4:10 pm
» Em và anh.....
by cánh phù dung mỏng Mon Jul 16, 2012 8:17 am
» Cánh Gà Chiên Nước Mắm Và Cánh Gà Chiên Bơ
by Tiếng Mưa Đêm Mon Oct 10, 2011 2:25 pm
» Nhật Ký Room Kim Bằng Hội Ngộ
by Tiếng Mưa Đêm Sun Oct 02, 2011 1:54 am
» Tho An Cap hay Tho Chom
by LonXonQuaDi Sat Oct 01, 2011 9:27 am
» Pudding Dâu
by Tiếng Mưa Đêm Sun Sep 18, 2011 1:38 am
» Almond and Chocolate Chip Cupcake
by Tiếng Mưa Đêm Sun Sep 18, 2011 1:30 am
» Bánh Lưỡi Mèo (Eierplätzchen)
by Tiếng Mưa Đêm Sun Sep 18, 2011 1:24 am
» Xôi Vò
by Tiếng Mưa Đêm Wed Aug 24, 2011 2:27 am
» Panna cotta mật ong và sốt xoài
by Tiếng Mưa Đêm Wed Aug 24, 2011 1:15 am
» BẠN ƠI TÔI VIẾT THƠ TÌNH
by LonXonQuaDi Sat Aug 20, 2011 10:30 pm
» Những câu "status" của Bạn ?
by Niềm Vui Mới Sat Aug 20, 2011 1:14 am
» Đố Kiều
by Chuột Rain Thu Aug 11, 2011 4:25 pm
» CLB Yêu Nhạc Trịnh
by Niềm Vui Mới Wed Jul 20, 2011 1:17 am
» Chè Cốm
by Tiếng Mưa Đêm Mon Jul 11, 2011 8:41 pm
Nếu Như Anh Đến
Công thức làm Bánh Da Lợn
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Công thức làm Bánh Da Lợn
Nguyên liệu :
Bột năng : 200g
Đường Cát : 200g (Không phải Đường trộn với Cát nhá bà con ... haaaaaaa )
Đậu xanh không vỏ : 100g
Bột gạo : 50g
Nước Lá Dứa : 150ml
Nước cốt dừa : 350ml
Cách làm :
Lớp mầu xanh :
200g bột năng trộn với 100g đường ,rồi khuấy đều với 150ml nước lá dứa ,100 ml nước cốt dừa ,vài giọt mầu ,rồi lược qua rây .
Lớp mầu vàng :
Đậu xanh nấu chín ,sau đó xay cho mịn . Trộn đậu xanh với 100g đường ,50g bột gạo ,250 ml nước cốt dừa ,vài giọt mầu ( dĩ nhiên là mầu vàng nhá bà con ) , khuấy đều rồi lại lược qua rây .
Khuôn bánh ,thoa dầu ăn đều khắp ,rồi đem hấp cách thủy, vừa lửa . Đổ lớp mầu xanh trước ,cứ 3 phút lại mở nắp xả hơi 1 lần . Khi thấy lớp mầu xanh hơi trong trong ,thì đổi tiếp lớp mầu vàng ... Cứ xen kẽ như thế cho đến khi hết bột .
Ý kiến ý cò thêm
Tớ khi làm thì lại không hấp cách thủy ,mà tớ lại nướng trong lò . Nướng với nhiệt vừa phải ,với số lượng bánh như trên ,thì mất chừng 45 phút là xong ,bánh ăn cũng ngon ,mầu đẹp . Tuy nhiên ,lần sau ,tớ sẽ thử hấp cách thủy .
Thankss bà con đã xem nhá !!!
Giờ thì xong rồi nhá ... nhưng vẫn chưa ăn được ,còn phải chờ nó nguội nha bà con ...
Bà con hết sức thông cảm nhé ... haaaaaaa
Tớ làm Bánh này hoàn toàn theo công thức của Niềm Vui Mới cho ... Merci NVM nha lát cho miếng .. haaaaaa
Bột năng : 200g
Đường Cát : 200g (Không phải Đường trộn với Cát nhá bà con ... haaaaaaa )
Đậu xanh không vỏ : 100g
Bột gạo : 50g
Nước Lá Dứa : 150ml
Nước cốt dừa : 350ml
Cách làm :
Lớp mầu xanh :
200g bột năng trộn với 100g đường ,rồi khuấy đều với 150ml nước lá dứa ,100 ml nước cốt dừa ,vài giọt mầu ,rồi lược qua rây .
Lớp mầu vàng :
Đậu xanh nấu chín ,sau đó xay cho mịn . Trộn đậu xanh với 100g đường ,50g bột gạo ,250 ml nước cốt dừa ,vài giọt mầu ( dĩ nhiên là mầu vàng nhá bà con ) , khuấy đều rồi lại lược qua rây .
Khuôn bánh ,thoa dầu ăn đều khắp ,rồi đem hấp cách thủy, vừa lửa . Đổ lớp mầu xanh trước ,cứ 3 phút lại mở nắp xả hơi 1 lần . Khi thấy lớp mầu xanh hơi trong trong ,thì đổi tiếp lớp mầu vàng ... Cứ xen kẽ như thế cho đến khi hết bột .
Ý kiến ý cò thêm
Tớ khi làm thì lại không hấp cách thủy ,mà tớ lại nướng trong lò . Nướng với nhiệt vừa phải ,với số lượng bánh như trên ,thì mất chừng 45 phút là xong ,bánh ăn cũng ngon ,mầu đẹp . Tuy nhiên ,lần sau ,tớ sẽ thử hấp cách thủy .
Thankss bà con đã xem nhá !!!
Giờ thì xong rồi nhá ... nhưng vẫn chưa ăn được ,còn phải chờ nó nguội nha bà con ...
Bà con hết sức thông cảm nhé ... haaaaaaa
Tớ làm Bánh này hoàn toàn theo công thức của Niềm Vui Mới cho ... Merci NVM nha lát cho miếng .. haaaaaa
ryu1911- *
- Tổng số bài gửi : 30
Đến từ : ...
Thanks : 12
Bank : 79
Join date : 12/04/2011
Similar topics
» Sự Tích Bánh Chưng, Bánh Dày
» Bánh Da Lợn
» Bánh Bí Đỏ Nướng
» Bánh Flan (Sữa Đặc)
» Bánh Lưỡi Mèo (Eierplätzchen)
» Bánh Da Lợn
» Bánh Bí Đỏ Nướng
» Bánh Flan (Sữa Đặc)
» Bánh Lưỡi Mèo (Eierplätzchen)
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết