Top posters
Tiếng Mưa Đêm (295) | ||||
..2.. (76) | ||||
@ (49) | ||||
tale510 (47) | ||||
Niềm Vui Mới (38) | ||||
Admin (33) | ||||
ryu1911 (30) | ||||
song nhac (28) | ||||
Mt (26) | ||||
kocka191 (16) |
FORUM - (29.05)
- Xanh : 181- Tím : 231
Paltalk - (23.04)
- Xanh : 19- Tím : 33
Latest topics
» Thơ Đường Luật - ntdby ntd Fri Oct 26, 2012 4:10 pm
» Em và anh.....
by cánh phù dung mỏng Mon Jul 16, 2012 8:17 am
» Cánh Gà Chiên Nước Mắm Và Cánh Gà Chiên Bơ
by Tiếng Mưa Đêm Mon Oct 10, 2011 2:25 pm
» Nhật Ký Room Kim Bằng Hội Ngộ
by Tiếng Mưa Đêm Sun Oct 02, 2011 1:54 am
» Tho An Cap hay Tho Chom
by LonXonQuaDi Sat Oct 01, 2011 9:27 am
» Pudding Dâu
by Tiếng Mưa Đêm Sun Sep 18, 2011 1:38 am
» Almond and Chocolate Chip Cupcake
by Tiếng Mưa Đêm Sun Sep 18, 2011 1:30 am
» Bánh Lưỡi Mèo (Eierplätzchen)
by Tiếng Mưa Đêm Sun Sep 18, 2011 1:24 am
» Xôi Vò
by Tiếng Mưa Đêm Wed Aug 24, 2011 2:27 am
» Panna cotta mật ong và sốt xoài
by Tiếng Mưa Đêm Wed Aug 24, 2011 1:15 am
» BẠN ƠI TÔI VIẾT THƠ TÌNH
by LonXonQuaDi Sat Aug 20, 2011 10:30 pm
» Những câu "status" của Bạn ?
by Niềm Vui Mới Sat Aug 20, 2011 1:14 am
» Đố Kiều
by Chuột Rain Thu Aug 11, 2011 4:25 pm
» CLB Yêu Nhạc Trịnh
by Niềm Vui Mới Wed Jul 20, 2011 1:17 am
» Chè Cốm
by Tiếng Mưa Đêm Mon Jul 11, 2011 8:41 pm
Nếu Như Anh Đến
Caramel Pudding Hương Vị Dâu Tằm
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Caramel Pudding Hương Vị Dâu Tằm
Caramel Pudding Hương Vị Dâu Tằm
Công Thức này mình dựa theo Cong Thữc nguyên bản của Caramel Pudding thay đổi Phần Sữa Tươi thành Dâu Tằm
Nguyên liệu:
Trái màu đen là Trái Dâu Tằm = Brombeer = Mulberries
Trái màu đỏ là Trái Mâm Xôi = Himbeer = Raspberry
- 200ml Dâu Tằm + sữa tươi (125g Dâu Tăm đem xay nhuyễn)
- 400ml kem whipping (whipping creme)
- đường cho vừa khẩu vị (~60gr)
- 5-6 lá gelatin.
Phần caramel
- 70gr đường,
- 30ml nước.
Cách làm:
- Dâu Tằm xay nhuyễn, lượt quay rây bỏ hạt. cho thêm chút Sữa Tươi vào đong cho được 200ml.
- Cho Sữa Dâu Tăm, whipping creme và đường quậy đều
- Gelatin ngâm nước lạnh 10~15 phút, vớt ra và quay chảy. Rồi từ từ đổ hỗn hợp kem tươi, Sữa Dâu Tằm vào, vừa đổ vừa quậy đều cho Galatin trộn lẫn vào hỗn hợp kem tươi.
- Đường cho vào nồi chưng tới màu cánh dán, cho nước vào, để sủi thì đổ vào khuôn, láng đều
- Rót hỗn hợp kem sữa ở trên vào khuôn
- Sau đó cho vào tu lạnh để lạnh tới đông là ăn được.
Mời cả nhà ăn thử món Caramel Puđing Dâu Tằm này nha .
Nếu ai thích Mâm Xôi có thể thay thế Dâu Tằm thành Mâm Xôi hén.
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết